Thạch Hà – Hà Tĩnh – Everzen | Hệ sinh thái Nghỉ dưỡng – Đào tạo

CHỌN CHO MÌNH MỘT Chuyến Đi

Điểm đến Thạch Hà – Hà Tĩnh

Check-in Chọn ngày

Check-out Chọn ngày

Trải nghiệm Chọn trải nghiệm

☎ Số điện thoại Nhập số điện thoại

Người lớn > 10 tuổi 1 người

Trẻ em 6-10 tuổi 0 người

Trẻ nhỏ 3-5 tuổi 0 người

Trẻ em miễn phí ≤ 2 tuổi 0 người

Thạch Hà – Hà Tĩnh

Thạch Hà Vùng Đất Chảo Lửa Túi Mưa

Hà Tĩnh – Thạch Hà là vùng đất mà vẻ đẹp không đến từ sự hào nhoáng, mà từ cảm giác gần gũi, thật thà. Biển xanh chạy dài bên những triền cát trắng, cánh đồng muối lấp lánh trong nắng, những xóm làng yên ả với mái ngói rêu phong – tất cả tạo nên một bức tranh miền Trung rất đỗi thân thương. Nơi đây, gió biển mang vị mặn, nắng mang màu mật ong, và những câu hát ví – giặm len lỏi trong đời sống thường ngày: trên đồng, trong chợ, trong những buổi sum họp gia đình.

Du khách đến Hà Tĩnh – Thạch Hà thường nói rằng mình không chỉ đi du lịch, mà như được trở về một vùng ký ức: buổi sáng ghé chợ cá, trưa nằm nghe tiếng sóng, tối dạo biển trong gió mặn mòi. Ở đây, mọi thứ đều chậm lại – đủ để ta kịp nhìn rõ màu mây trên mặt nước, nụ cười hiền của người dân, và cái chất “chịu thương chịu khó” đã làm nên tính cách xứ Nghệ.

CÁC ĐIỂM NGHỈ DƯỠNG EVERZEN TRONG VÙNG

Quỳnh Viên Resort

Cảnh quan núi – biển độc đáo
Biệt thự mang cảm hứng kiến trúc việt
Nghỉ dưỡng và trải nghiệm biển
Không gian cho gia đình và sự kiện

Các điểm tham quan tại vùng

Biển Thiên Cầm

Thiên Cầm giống như một dải lụa xanh ôm lấy bờ cát trắng mịn, cong hình cánh cung. Sóng ở đây hiền, nước trong và bờ biển sạch, đi bộ buổi sáng hay ngắm hoàng hôn đều đẹp đến lặng người. Tiếng sóng vỗ hòa cùng gió biển nghe như khúc nhạc êm – đúng nghĩa tên gọi “đàn trời”.

Cánh đồng muối Thạch Hà

Những ô ruộng muối phản chiếu trời mây tạo nên khung cảnh độc đáo mà ít nơi có được. Khi nắng lên, hạt muối trắng lấp lánh như những tinh thể nhỏ gom hết vị mặn của biển. Gặp diêm dân đang phơi muối, nhìn bàn tay rám nắng và nụ cười hiền, du khách thấy hết vẻ đẹp của lao động miền biển.

Khu du lịch sinh thái Đồng Nôi

Không gian xanh mát với rừng tràm, hồ nước trong và những lối đi len giữa tán cây. Đây là nơi lý tưởng để dã ngoại, cắm trại, chèo thuyền hay đơn giản chỉ là tìm một góc yên tĩnh đọc sách, nghe gió thổi. Một ngày ở Đồng Nôi giúp ta “nạp lại năng lượng” theo đúng nghĩa đen.

Đền Lê Khôi – Núi Nam Giới

Quần thể đền nằm tựa lưng vào núi, hướng mặt ra biển, mang vẻ đẹp vừa linh thiêng vừa hùng vĩ. Leo lên cao, gió biển thổi mát rượi, phía dưới là màu nước xanh thẳm kéo dài đến tận chân trời. Đây không chỉ là điểm du lịch tâm linh mà còn là nơi để nhìn trọn vẻ đẹp biển trời Hà Tĩnh.

Núi Hồng Lĩnh

Hồng Lĩnh gắn với câu ca “Ai vô xứ Nghệ thì vô”, là biểu tượng của cả vùng đất Nghệ – Tĩnh. Núi không cao chót vót nhưng trải dài hùng vĩ, đan xen đền chùa, suối nhỏ, rừng cây. Đứng trên điểm cao nhìn xuống, cảnh làng mạc, ruộng đồng, sông ngòi hòa vào nhau đầy thi vị.

Hồ Kẻ Gỗ

Một không gian khác của Hà Tĩnh – không phải biển mà là biển hồ. Mặt nước xanh thẳm, bao bọc bởi rừng tự nhiên, không khí trong lành đến mức chỉ cần hít một hơi là thấy khoan khoái. Đây là nơi tuyệt vời để dã ngoại, chụp ảnh và trải nghiệm cảm giác mát lành giữa mùa hè miền Trung.

Chùa Hương Tích (Hà Tĩnh)

Được ví như “Hoan Châu đệ nhất danh lam”, chùa nằm giữa núi rừng, mây như chạm vào mái chùa. Con đường lên chùa là hành trình vừa chinh phục, vừa chiêm nghiệm: mùi hương trầm, tiếng chuông chùa, gió thổi vi vút – rất thích hợp cho những ai tìm sự an yên.

Công viên Lý Tự Trọng, Thạch Hà, Hà Tĩnh.jpeg

Lễ hội trong năm tại vùng

Đa phần những lễ hội đặc sắc ở miền Bắc thường được tổ chức vào những ngày đầu Xuân năm mới. Khi lộc hoa đua nở, tiết trời bắt đầu ấm áp hơn sau những ngày đông lạnh giá thì người dân địa phương cũng rộn rã chuẩn bị đón chào một mùa lễ hội tại các đền, chùa, hội quán, với những sinh hoạt cộng đồng hấp dẫn cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu và chào đón du khách từ khắp mọi miền đến vãn cảnh, cầu bình an.

Lễ hội đền Lê Khôi - Nam Giới

Lễ hội đền Lê Khôi mang ý nghĩa lớn lao trước hết là sự tri ân tiền nhân. Đức Thái úy Lê Khôi là vị tướng tài thời Hậu Lê, có công lao đánh giặc, giữ yên bờ cõi. Người dân tổ chức lễ hội không chỉ để tưởng nhớ, mà còn để nhắc nhau về lòng trung nghĩa, khí phách và tinh thần phụng sự cộng đồng. Lễ rước, tế, dâng hương là những nghi thức trang trọng, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của người Việt. Đồng thời, không gian hội là dịp gắn kết cộng đồng – con cháu xa quê trở về, gặp gỡ, sum vầy – khiến lễ hội không chỉ là nghi lễ tôn giáo, mà còn là ngày hội đoàn tụ của cả vùng biển Nam Giới.

Lễ hội cầu ngư

Ý nghĩa sâu xa của lễ hội cầu ngư nằm ở mối quan hệ thiêng liêng giữa con người với biển cả. Ngư dân sống nhờ biển, đối mặt sóng gió, nên họ cầu mong bình an trước khi ra khơi. Các nghi thức cúng tế, hát bả trạo, rước thuyền… không chỉ mang tính tâm linh mà còn là cách người dân bày tỏ lòng biết ơn biển – nguồn sống của cả làng. Đồng thời, lễ hội nhắc nhở thế hệ trẻ hiểu và trân trọng nghề truyền thống vất vả. Với du khách, đây là dịp thấy rõ sức mạnh cộng đồng: mọi người cùng cầu chúc, cùng reo hò, cùng chia sẻ niềm vui trúng mùa – an lành – trở về đủ đầy.

Lễ hội chùa Hương Tích

Lễ hội chùa Hương Tích không chỉ là hành hương, mà còn là một hành trình hướng vào bên trong. Người đến chùa gửi gắm ước nguyện cho sức khỏe, gia đình, con cái và tương lai, nhưng sâu xa hơn là tìm một điểm tựa tinh thần sau những lo toan đời sống. Việc leo núi, đi chùa, thắp hương giữa mây sương giúp con người tạm rời phố thị, lắng nghe chính mình. Ý nghĩa của lễ hội vì thế không nằm ở đông vui hay náo nhiệt, mà ở cảm giác tâm tĩnh – lòng nhẹ – tâm thiện được nuôi dưỡng, để mỗi người khi xuống núi mang theo một sự bình yên rất riêng.

Không gian ví – giặm Nghệ Tĩnh

Ý nghĩa lớn nhất của ví – giặm là giữ hồn dân tộc. Mỗi câu hát là một mảnh đời: nỗi nhớ, tình yêu, nỗi lo toan, sự kiên cường của người dân miền Trung nắng gió. Khi ví – giặm vang lên trong lễ hội, đó là lúc quá khứ, hiện tại và tương lai gặp nhau: người già truyền lại làn điệu, người trẻ tiếp nhận, du khách lắng nghe và đồng cảm. Ví – giặm không chỉ là di sản phi vật thể được UNESCO vinh danh; nó là tiếng nói trái tim của xứ Nghệ, nhắc mọi người về cội nguồn, về ngôn ngữ quê nhà, về tình nghĩa đậm sâu khó quên.

Lễ hội biển Thiên Cầm

Lễ hội biển Thiên Cầm mang ý nghĩa khởi đầu mùa du lịch, đánh thức sức sống của cả vùng biển. Những hoạt động diễu hành, âm nhạc, thể thao biển, ẩm thực… không chỉ để vui, mà còn là cách người dân giới thiệu vẻ đẹp quê hương, khẳng định tiềm năng du lịch địa phương. Đây cũng là dịp quảng bá hình ảnh con người Hà Tĩnh thân thiện, hiếu khách, chăm chỉ làm ăn. Lễ hội gửi đi thông điệp giản dị: vùng đất này có biển đẹp, có văn hóa đặc sắc, có những câu chuyện đáng kể – và họ chào đón du khách bằng sự tự hào mà mộc mạc.

Ẩm thực địa phương

Cháo canh Hà Tĩnh

Cháo canh là món ăn mà người Hà Tĩnh có thể ăn… cả tuần không chán. Sợi bánh mềm nhưng có độ dai vừa phải, nước dùng trong mà ngọt từ xương, thêm miếng chả, cá, thịt, rồi rắc hành lá và ớt xanh. Một bát cháo canh nóng buổi sáng không chỉ là bữa ăn, mà là hương vị tuổi thơ, là cảm giác ấm áp, gần gũi như đang ngồi trong bếp của mẹ, của bà.

Bánh bèo Tôm cháy

Những chén bánh trắng trong, dẻo mịn, trên phủ lớp tôm cháy vàng ruộm, thơm lừng mùi hành mỡ. Chỉ cần chan thìa nước mắm tỏi ớt pha khéo là hương vị bừng lên – mằn mặn, béo béo, ngọt nhẹ rất vừa vặn. Bánh nhỏ thôi, nhưng mỗi chén như gom đủ mùi biển, mùi đồng quê và sự khéo tay của người phụ nữ xứ Nghệ.

Ram - Bánh mướt “Trứ danh” xứ Nghệ – Tĩnh

Bánh mướt trắng mỏng, thơm mùi gạo mới; ram nóng giòn tan, nhân đậm đà. Cuốn lại, chấm nước mắm cay, chỉ một miếng mà giòn – mềm – thơm hòa quyện khiến thực khách gật gù. Món ăn này không chỉ ngon, mà là minh chứng cho sự khéo léo, tỉ mỉ của người miền Trung trong những món bình dị nhất.

Kẹo cu đơ “Tấm danh thiếp ngọt”

Nhắc đến Hà Tĩnh là người ta nhớ ngay đến cu đơ. Lớp bánh tráng mỏng kẹp nhân lạc rang giòn, mật mía dẻo thơm và gừng cay ấm. Ăn một miếng vừa giòn, vừa dẻo, vừa thơm – đúng là hương vị khó quên. Đây không chỉ là đặc sản, mà như lời chào ngọt ngào của vùng đất nắng gió gửi tới du khách phương xa.

Hến xúc bánh tráng

Hến xào nóng hổi với hành, lạc rang, rau thơm; xúc bằng bánh tráng giòn rụm – món ăn nghe dân dã nhưng rất “đưa miệng”. Vị ngọt của hến, béo của lạc, mùi thơm của lá chanh và sả, tất cả hòa quyện lại thành hương vị rất riêng của xứ Nghệ. Đây là món ăn mà ai từng đến Hà Tĩnh đều được rủ: “Ăn thử chưa?”

Hải sản Thiên Cầm

Đi biển mà không ăn hải sản thì hơi… thiếu. Ở Thiên Cầm, mực, tôm, ghẹ, sò, cá đều tươi rói – chỉ vừa lên bờ đã được chế biến ngay. Không cần cầu kỳ, chỉ nướng than, hấp sả hay xào nhẹ cũng đủ cảm nhận vị ngọt tự nhiên. Ăn hải sản nóng hổi trong gió biển mặn mà là trải nghiệm khiến nhiều người chỉ muốn ở lại thêm một ngày nữa.

Hoạt động vui chơi tự do nổi bật tại vùng

Tắm biển – dạo cát – đón bình minh ở Thiên Cầm

Theo chân ngư dân – thăm chợ cá sáng

Trải nghiệm làm muối trên cánh đồng muối Thạch Hà

Dã ngoại – cắm trại – chèo thuyền ở Đồng Nôi

Trekking nhẹ trên núi Nam Giới – Hồng Lĩnh – Hương Tích

Tham gia lễ hội – hòa mình vào đời sống người dân địa phương

Nghe ví – giặm Nghệ Tĩnh vào buổi tối

Khí hậu các mùa

Khí hậu Hà Tĩnh – Thạch Hà mang đậm hơi thở miền Trung: nhiều nắng gió nhưng đổi sắc theo từng mùa, khiến mỗi chuyến đi đều có một lý do để nhớ. Mùa hè biển Thiên Cầm xanh như ngọc, nắng vàng óng ả rất lý tưởng cho tắm biển, dạo cát và săn hoàng hôn; sang thu trời trong và gió nhẹ, biển lặng hơn, cảnh vật trầm lại đầy thơ, hợp nghỉ dưỡng và chụp ảnh; mùa xuân phủ sương sớm trên núi đồi, lễ hội rộn ràng khắp làng biển; còn những ngày mưa đông lại mang đến cảm giác an yên khi ghé chùa, đền hay quán nhỏ nghe ví – giặm. Dù đến vào mùa nào, thời tiết nơi đây luôn mang đến một trải nghiệm rất “thật”: nắng mặn mà, gió trong lành, biển bao la — đủ để du khách chỉ muốn kéo dài kỳ nghỉ thêm một chút nữa.